栄養価の高さからも人気上昇中のスプラウト類です。

左から、レッドキャベツ・マスタード・ブロッコリー。

他にはクレス、赤カブ、スーパースプラウトなど有ります。

クセが無く、色んな料理で使えます。

セリ科の野菜です。

天ぷら、お浸し、和え物、炒め物で使えます。

入荷はやや不安定です。

●こごみ

山菜類の中では比較的安定して入荷あります。

●のびる

今月の食材情報はこちら→【3月の食材情報】

入荷は不安定です。

キャベツとコールラヴィの交配品種です。

カルシウムの含有量はホウレンソウの5倍（！）らしいです。

今年も入荷しております。

冷凍になります。

450ｇＰＣです。

100ｇＰＣです。

「桜の葉塩漬け」もあります。