【3月の食材情報】 2012年6月11日 by admin 新玉葱 順調に入荷の予定。 春キャベツ 桜カイワレ 入荷量、価格ともに安定。 嫁菜(よめな) 安定入荷の予想。 ホワイトアスパラ 入荷不安定です。写真は外国産(8~10本入り)。 つるな 入荷量、価格ともに不安定。 わさび菜 からし水菜、マスタードグリーンも入荷ある予定です。 若牛蒡 順調に入荷ある予定。 新牛蒡 軟らかさと香りの良さが魅力。順調に入荷ある予定。 棒わらび 1C/S単位での取扱いになります。 一寸豆 順調に入荷。 筍 国産が順調に入荷の予定。 この他に菜の花、山菜類(コゴミ、行者にんにく、こしあぶら)、独活、フキ、新ジャガ、葉わさび、花わさびも入荷。