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旬のあさりを春メニューに
今回は大阪中央卸売市場から仕入れる
新鮮でぷりっぷりっ食感がたまらない
あさりのご提案です。
今なら、産卵のために栄養をたくさん
蓄えてるのでやみつき級のおいしさです。
あさりの旬は春と秋の2回ありますが
本年、一回目のシーズン到来です。
酒蒸しや汁物、パスタにいれても
潮の香りがして食欲をそそりますよね。
産地リレーがあるので例年ですと
春のあさりの旬は6月くらいまで楽めます。
入荷も比較的安定してるのでメニューに
取り入れやすいと思います。
福家食品では・・・
殻付きのものは500g単位で注文可能
冷凍むき身パックは1kg/1PCでご注文可能です。



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