ほたるいか　続々入荷中です

ほたるいか、といえば春の訪れを
告げる海の幸として大定番ですよね。
市場で見かけるようになる頃には
梅や桃も咲き始めて、景色も春めいて
きます。
定番の食べ方としては、酒好きの
筆者としてはやっぱり・・・
ぬるめの燗

と一緒に酢味噌をたっぷりかけて
ちゅるコリな食感を楽しむのが好き。
もちろん、刺身以外もパスタにいれたり
バター醤油で炒めて刻んだ大葉なんかを
かけて食べるのもいいですよね。
メニューにも組み込みやすいので発注は
福家食品にお電話やFAXしてください。
取扱はお求めやすいものなら兵庫産
やっぱり、本場の味なら富山県産が
おすすめです。
３連1ＰＣが最小ロットです。
取扱期間は4月末頃までの見込みで
時化等によって入荷がない場合もあります。